こんにちは！海外ベビー・子供服のセレクトショップyonkaです。
10月に入り、涼しい？？暑い？？寒い？？ なんだか季節の変わり目のような日が続いてますが。
みなさま体調は大丈夫でしょうか？
今日も昼間は暑いけど、夜は寒い。ｗ
夕方、少し涼しくなってきたからか、旦那がこの前ふらっと散歩に行ってたまたま見つけた神社で栗を頂いてきて。
優しい神主さんが神様にお供えしたお米と栗を持たせてくれたので、人生初！！栗ご飯にチャレンジしてみよう！という事で、秋らしく栗ご飯を作ってみました。
初めての栗ご飯作りに挑戦
私はかなりのずぼらママなので、栗をまずどうしたら良いかわからず。
とりあえず、ググってみました。 ｢栗ご飯 レシピ｣って。
そしたら、まずは鬼皮と渋皮をむく必要があるという事で、お水に2時間くらい栗を浸す作業からスタート。
熱いお湯であれば20分ほどで良いそうです。
2時間くらい経ってから、お水に浸かった栗を触ってみると、たしかに少しだけ柔らかい。
包丁もざくっといけるくらいの堅さに。
栗のお尻側を包丁で落として、落としたことろから鬼皮をむいていきます。
わりとスムーズにむけました。
このときに渋皮もするっとむけたら楽なのに～と思いながら。
鬼皮をすべてむき終えたら、今度は渋皮。
渋皮は、ピーラーで剥けるのかな？？と思って試してみたけど、全然歯が立ちませんでした。ｗ
なのでうすーーく、なるべく渋皮だけを切り落とす感じで剥いていきました。
渋皮が剥き終わるとめっちゃきれい♩ 炊き上がったらどんなに美味しいのかな～♩とちょっとテンション上がります。
でも渋皮というだけあって、渋皮を全部剥き終える頃には、なんだか指先がしぶ～い感じに。。ｗ
ゴボウみたいに特に着色はしないけど、とにかくしぶい感じになりました。ｗ
そしてお米をいつもと同じ要領で洗って、水加減もいつもと同じ。
我が家はみんなお米をよく食べるので3合炊くんですが、お米3合に塩を小さじ2杯弱くらい入れました。
調べたレシピでは、この塩を入れる事がポイントだそう。
お米、水、塩を入れて少しなじませたら、その上に栗をちりばめていきます。
そして炊飯！ 人世初の栗ご飯、旦那も子供もたくさん食べてくれて、美味しいって言ってくれて大満足の私でした。ｗｗ
近隣のパワースポット：yonka近くの神社
そして、お米と栗を下さった神主さん、本当にありがとうございました。
神主さんが素敵な方すぎて、近々神主さんとその神社についてもブログを書きたいと思ってます♩
yonkaから車で3分の距離にあるパワースポット。
もうわたしにとってこの神社はパワースポットなので、今後パワースポットと呼ばせていただきます！
パワースポットについてのブログもお楽しみに♩
海外ベビー・子供服セレクトショップyonkaについて
yonka shop:
Yonkaは、産まれてきた赤ちゃんとママのための子供服のセレクトショップです。世界各地から厳選されたお洋服を取り扱っています。店主自身も子育て真っ最中で、商品のセレクト時には素材の良さや、自分の子供に安心して着せられるかどうかを重視しています。安心して遊べ、見ているだけで癒されるような商品や、大人可愛いアイテムをセレクトしています。
海外子供服個人輸入販売に関するご相談:
yonkaでは、海外子供服の輸入販売・ネットショップを始めたい方や、始め方がわからない方へのサポートも行っています。
どんな些細なことでもお気軽にご相談ください。
深谷市の店舗について:
埼玉県深谷市にあるYonkaの店舗には、オンラインショップに掲載されていないアイテムやバースデートレインなどの特別な商品も販売しています。
実店舗で実際に海外子供服・ベビー服を手に取ってサイズ感など見ることができるのは魅力です。
注意: Yonkaの店舗は自宅兼用のため、駐車スペースが限られています。そのため、ご来店の際は事前に予約をお願いしております。当日予約でも大丈夫ですので小さなお子様を連れてお気軽にお越しください。
